Cuisine sans frontières bittet zu Tisch, um Gemeinschaft zu fördern und Konflikte zu lösen, dafür baut Csf in Krisengebieten oder sozialen Konfliktsituationen gastronomische Treffpunkte und Ausbildungsstätten auf.

Gemeinsam kochen und essen bedeutet Lebensqualität. Gespräche werden geführt, Beziehungen geknüpft, Probleme gelöst. Auf dieser alltäglichen Erfahrung basiert Cuisine sans frontières.

Ihr möchtet uns bei dieser Arbeit unterstützen? Dann seht hier, was ihr tun könnt.

Wo wir arbeiten

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Impulsreferat

Wer sich dafür interessiert, wie sich unsere Arbeit in den historischen Kontext einbetten lässt, wer dazu aktuelle Bezüge aufgezeigt haben will oder wer persönlich vom Engagement von Cuisine sans frontières erfahren möchte, der bucht uns für ein Impulsreferat.

Aktuell

Gemeinsames Kochen im BAZ

BAZ, Zürich
04.03.2024

Das gemeinsame Kochen im Bundesasylzentrum Zürich letzten Sonntag war wieder ein voller Erfolg. 

 Vielen Dank an alle Freiwilligen, die das gemeinsame Kochen überhaupt erst möglich machen. … Weiterlesen »

New Team, same Mission

Letzten Montag hatten wir unseren ersten offiziellen Austausch in der neuen Team-Konstellation auf unserer Geschäftsstelle.

 Umso mehr freuen wir uns auf unsere Zusammenarbeit mit vielen neuen Ideen und offenen Gesprächen.

Merci an Reseda für den … Weiterlesen »

Ernährungsberatung in der Soufra Cafeteria

Soufra, Libanon
21.02.2024

Trotz der aktuellen Lage und der ständigen Angst vor dem Kriegsausbruch im Libanon probiert die Soufra Cafeteria den Alltag zu bewahren.

 Anlässlich des Tages der Hülsenfrüchte gab es in der Soufra Cafeteria einen Vortrag einer Ernährungsberaterin, … Weiterlesen »

Jahrestreffen unseres BAZ-Teams

BAZ, Zürich
09.02.2024

Gestern hat das jährliche Treffen unseres Freiwilligen-Teams stattgefunden, die einmal monatlich mit und für die Bewohner:innen des Bundesasylzentrum (BAZ) Zürich kochen.

 Merci beaucoup an alle Teilnehmenden für die wertvollen Inputs und die gross … Weiterlesen »

Wir stellen euch unsere Projektleiter:innen vor!

Foyer FAMA, Burkina Faso
02.02.2024

Apsa Diallo, Gründerin und Projektleiterin im Foyer Fama, Burkina Faso

. Die 42-jährige Apsa Diallo wurde in der Elfenbeinküste geboren. Nach ihrem Schulabschluss in Burkina Faso machte sie an der Universität Neuchâtel einen Master in Kommunikation … Weiterlesen »