LA Union

Schulkueche, Comedor und Alter Comedor

La Union

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La Union

...der vorhandene Comedor...alt und zerfallen

La Union

der Comedor von Innen

La Union

...Schulkueche...

La Union

Blick auf La Union

La Union

...Montoya vor einem Grab eines Opfers des Massakers von 2000...

La Union

La Union ist ein kleines Dorf, das auch zur Friedensgemeinde von San Jose de Apartado gehoert. Waren letztes Wochenende dort zu Besuch. Es wurde zum Tanz auf dem Lande aufgerufen. Da leuchteten bei Lucas gleich dochmal die Augen...Da blieb uns ja nichts weiter uebrig, als mal nach La Union aufzubrechen. Also wir hoch...im Dunkeln durch den Dschungel...in LA Union angekommen...Vorstellung vor der Gemeinde...Disko...........................am naechsten Morrgen, luden uns Wilson und Montoya zu einem Rundgang in und ums Dorf ein. Sie zeigten uns einen Platz, fuer eine moegliche Schulkueche und Comedor. Das ware wieder ein aehnliches Projekt, wie in San Josesito. Das Dorf ist ein bisschen groesser als San Josesito, es gibt noch einen alten Comedor, und schon eine sehr alte und einfache Schulkueche...30-40 Schulkinder und FOR( amerikanisches Hilfsprojekt) ist in La Union present...eigentlich ein idealer Platz...waeren da nicht die 2 Stunden zu Fuss...was dass ganze bisschen teuerer machen wuerde...naechste Woche kommt Wilson nach San Josesito, da werden wir uns nochmal mit dem Consejo zusammensetzen...
Gestern am Montag, waren wir unterwegs mit Brot und Schokolade in Apartado... Oxfam hat gleichmal 5 Brot und einige Schoklade gekauft, bei UNHCR waren nur Kolumbianer da, haben Brot und Schokolade verschenkt, Medicos sin fronteras haben erstmal mal gelacht, waren aber nett, und zum probieren liessen wir auch Brot und Schoklade da...Eisenhaendler Jose kaufte dann das restliche Brot...naechsten MOntag gibt es dann eine naechste Tour...wir bleiben dran
JEtzt geht es erstmal nach Capurgana, Visum verlaengern und ausruhen....

...auch ein Konzept...

...nur so...in Apartado

paparazzo lucas

nachdem Tom und David uns verlassen haben, und zum Glueck Lucas von seiner "Wanderung" aus den Bergen wieder Zurueck ist, sind wir die letzen zwei verbliebenen Gurkenhaelse von Csf in San Josesito...

Brotbacken mit den Kindern

...da die Kinder schon nichts in der Schule lernen, sollen sie wenigstens wissen, wie man ein Brot baeckt...war ein Scherz, die Schule ist natuerlich excellent...nichtsdestotrotz gab es gestern einen Kurs im Brotbacken fuer die Kinder...man koennte meinen, das waere unsere Idee gewesen, war es aber nicht, denn die Kinder haben uns bestuermt...der Ofen wurde angefeuert...Jeder bekam seine Schuerze und Schuessel. Mehl, Hefe und Wasser wurden verteilt, und los ging das grosse Ruehren und Kneten...waehrend der Teig seine Pausen brauchte...die Kinder aber nicht...nahmen wir die Stelle des Teiges an...geknetet und geaergert...na gut, dass haben wir dann ueber uns ergehen lassen, vor allem die lange Zeit, die ein Brot im Ofen brauch...die Kinder waren gluecklich, jeder durfte ein brot mit nach Hause nehmen, und sie hatten ihren Spass...wir aber auch...

Brotbacken mit den Kindern

Brotbacken mit den Kindern

Brotbacken mit den Kindern

Aktion Brot und Schokolade fuer Apartado

Waren heute wieder in Apartado, und sind nochmal bei Oxfam( britische Organisation) und UNHCR vorbei, nochmal zum NAchfragen wegen Brot und Schokolade. Sind beide von der Idee begeistert. Oxfam wird uns noch mehrere Adressen von Organisationen geben. Sodass,wir am Montag, eine Tour mit Brot und Schokolade starten werden. Das heisst, heute viel Mehl, Hefe und Koerner kaufen, und MOntags um 4 UHr frueh aufstehen...soll ja frisches Brot geben

Unterkunft

Die Gewohnheit in Haengematten zu schlafen ist nicht jedermans Sache. Diesmal mussten wir auf unsere Unterkunft im Haus dr Internationalen verzichten und haengten unsere Schlafstaetten an die Wand. Doch mit der Zeit ergab sich ein komfortables "Headquarter".

Internationale

Waehrend der Zeit der "Universidad Campesino" war der kleine Ort mit internationalen Besuchern voll. Doch jetzt nachdem die meisten abgereist sind bleiben diejenigen deren Aufgabe es ist durch ihre Praesenz zur Sicherung der Gemeinschaft beizutragen. Hier eine der jungen Amerikanerinnen von FOR die sich fuer ein Jahr verpflichtet haben. Andere sind von den Peace Brigade, wiederum andere sind wir, Frank und Lukas die noch bis Mitte November bleiben werden.

Im Regen

... stehen lassen wir sie nicht. Den Sohn von Amanda kennen wir bereits seit dem Beginn unserer Zeit in San Josecito. Er ist groesser geworden und schaut einer eher unsicheren Zukunft entgegen.

Vertrieben

Das groesste Anliegen der Comunidad ist zur Zeit die Rueckkehr der Vertriebenen in ihre angestammten Hoefe. Auch dazu braucht es nicht nur Geld, sondern in Anbetracht der sich wieder aufbauenden bewaffneten Praesenz der paramilitaerischen Einheiten ist es auch eine Frage des Mutes. Trotzdem sind viele berit das Wagnis auf sich zu nehmen und zu ihren abgelegenen Fincas zurueckzukehren.

Kakao

Der frisch geroestete Kakao faellt aus der Roestrommel. Eines der wichtigsten Produkte der Gegend sind diese Bohnen aus denen jetzt hier direkt im Dorf kakaomasse hergestellt werden kann. Zwar ist die Marktsituation noch ungewiss. Wer ist Abnehmer, wie koennen die notwendigen Lizenzen besorgt werden. Gibt es vielleicht sogar die Chance eine eigene Schokolade hier zu produzieren.

Meine Kiste

Morgen wird sie wieder aufgeladen. Meine Kiste die mich hierherbegleitet hat. Die knapp vier Wochen sind im Flug vergangen. Jetzt werden von Frank und Lukas die angedachten Plaene weiter vertieft und einige Ausbildungsziele (Ofen!) hoffentlich erreicht werden.

Ofenrenovation

Der fleissig genutzte Ofen muss fuer ein paar Tage stillgelegt werden da jetzt eine Verbesserung des Arbeitsplatzes notwendig wird. Elias und Otoniel, unsere Handwerkerfreunde haben sich an die Arbeit gemacht. Eine Baeckerei entsteht.

Wandbild an der Schule

Hier ist die Vision der heilen Welt von San Josecito von den Schuelern an die Schulhauswand gemalt worden. Besonders freut uns natuerlich die kleine Csf Taube die ueber dem einen Haus flattert.

Mithilfe

Es ist auch diesmal wieder hoechst erfreulich wie die Comunidad sich an den anfallenden Arbeiten beteiligt. Hier ein Compagnero der Sand aus dem Fluss holt fuer die Baeckereibauten.

Schwein 1

Im Auftrag des Dorfrates wurde ein Schweinchen ausgesucht und von Raul dem Dorfmetzger professionel geschlachtet. Hier fragt es sich wahrscheinlich noch warum es gewogen wird.

Schwein 2

Hier der erste Schweinebraten der im Holzofen gebacken wurde. Es war eine leichte Zitterpartie. Temperaturen und Dauer einer solchen Asterix Mahlzeit sind fuer uns grosskuechenverwohnte Koeche auch neu zu lernen. Doch am Ende... Schwein gehabt!

Messebrot

Ebenfalls eine neue Erfahrung war es ein Brot fuer die von Padre Javier am Sonntag gehaltene Messe zu backen. Hier ist es.

Entwicklungshelfer?

Wir sind wie schon letztes Jahr auch jetzt immer wieder von Kindern umlagert. Sie sind groesser geworden. Man kennt sich. Die Kuechenonkels aus Uebersee!

Brot

Das Holzofenbrot aus unserem Ofen kann sich jederzeit mit Erzeugnissen der heimischen - schweizerischen Backkunst messen.

Team

Die Arbeit geht weiter und bereits hat unser erstes Team seine Zeit abgeschlossen und ist zurueck in die Schweiz gereist. Hier fuer einmal ein Bild von uns, von allen zusammen die wir hier in San Josecito arbeiten.

In den letzten Tagen begann die Universidad Campesino mit ihrer Arbeit an den Strategien und Plaenen fuer die naechste Zeit. Es geht um vieles, um alles eigentlich, denn das wirtschaftliche Ueberleben der Comunidad ist nach wie vor sehr kritisch. Zusaetzlich verduestert sich die Zukunft auch dadurch das in der weiteren und immer naeheren Umgebung Anzeichen vorhanden sind das sich die desmobilisierten Paramilitaers neu formieren. Es geht um Land, um Macht, um Politik und die Comunidad wuenscht sich die internationale Praesenz weiter auszubauen. Den Schutz den sie dadurch erhalten ist wichtig fuer das Ueberleben der Bewohner von San Josecito und den Bewohnern der Weiler und Hoefe der Umgebung.

Wie immer wenn wir etwas planen muss es mit dem Dorfrat abgesprochen werden.Unser Vorhaben zu der bereits existierenden Kueche und dem Ofen jetzt die Arbeitsflaechen weiter auszubauen, eine eigentliche Baeckerei zu installieren, Brot und Kuchen fuer den lokallen Markt zu produzieren ist angenommen worden.

Die Dorfwirtschaft

In diesen Tagen, waehrend viele Besucher aus anderen Teilen Kolumbiens und aus Europa hier in San Josecito zu Gast sind ist das kleine Restaurant jeden Tag bis zum letzten Platz besetzt. Verschiedenste Gruppen treffen sich hier, zum Verschnaufen, eine Saft trinken, zum Essen, zumdiskutieren. Es ist eine Freude zu sehen wie das Kuechenteam welches wir vor weniger als einem Jahr hier zusammenstellen konnten funktioniert.

Kuechentauben

Amanda und das Team letzten Dienstag.

Kakao

Noch bis zum naechsten Momtag kann man an der Gourmesse in Zuerich den Stand von Csf besuchen und dort den Kakao probieren der in San Josecito produziert wird. Die Kakaoernte ist einer der wichtigsten Einkommensquellen der Comunidad. In den letzten Jahren fiel die Ernte eher mager aus, es regnete zuviel. Erst seit ganz kurzer Zeit ist die Kakaoverarbeitungsfabrik, roesten, schaelen und mahlen, der Gemeinschaft fertiggestellt worden. Jetzt geht es darum einen fairen Einkaeufer zu finden der die Ernte, die uebrigens als "organico", d.h. aus biologischem Anbau stammend, zertifiziert ist abnimmt. Dazu finden jetzt Informationsveranstaltungen statt, Experten sind angereist und ueberpruefen nicht nur die Anbaumethoden sondern auch die sozialen und politischen Strukturen der Gemeine. Beim fairen Handel geht es ja nicht zuletzt auch um die sozial vertraeglichen Strukturen einer Produktion und obwohl diese in San Josecito offensichtlich klar sind ist es doch nicht einfach den Anforderungen gerecht zu werden. Irgendwo wiehert auch hinter dem fairen Handel ein Amtsschimmel der zuerst gezaehmt werden muss bevor er beritten werden kann.

07.10.08

Schön war es mal wieder, und auch schon heisst es Abschied nehmen. Mit schweren Herzens wurden wir von ner Horde Kinder und Anderen zur Strasse begleitet wo alle mit uns auf den Jeep gewartet haben. Das meist gefragte war: "Wann kommt ihr wieder?"

Die letzten Tage haben wir damit verbracht mit Amanda Brot zu backen und Pizzas zu werfen. Nun übergeben wir das Wallholz der zweiten Crew: David, Tom und Frank.

Wollten noch einige Fotos mitladen, doch leider streikt hier die Technik.....

also, dann verabschieden wir uns mal.
Hasta la Pasta,
riina und ivo!

bis zu näxten mal.....

29.09.08, Ankunft der Gäste

So langsam treffen hier die ersten Leute ein. Inzwischen sind über 30 Gäste aus der Friedensgemeinschaft Tamera in Portugal eingetroffen, welche den Pilgermarsch mit organisieren.
Dieser Pilgermarsch wird über mehrere Tage zu verschiedenen Weilern führen welche geschichtlich im Zusammenhang mit der Comunidad de la Paz stehen. Alle diese Weiler welche besucht werden, gehörten der Comunidad an. Doch wurden die Bauern dieser Ländereien von Militär oder auch Paramilitär vertrieben. Anfangs dieses Jahres sind die ersten Familien zu ihren Fincas zurück gekehrt.
Unter sehr schwierigen Umständen versuchen sie sich dort wieder eine Existenz auf zu bauen. Was ohne Unterstützung der CdP praktisch unmöglich wäre.

30.10.08, Freinacht

In der Nacht vom 30. auf den 1. hiess es fuer die Kueche Freinacht. Non Stop durcharbeiten. Zuerst das Fruhestueck, dann das Mittagessen, dann das Abendessen und dann die Lunchpackete vorbereiten für die Marcha des naechsten Tages. Und das alles fuer 500 Personen.
Wir haben die ganze nacht Yuka mit Rindfleich gekocht um es anschliessend in Bananeblaetter einzupacken, welche als Tupperware dienten.
Dazu wurde noch 60kg Vollkornbrot gebacken.

30.10.08, Freinacht

30.10.08, Freinacht

30.10.08, Freinacht

Kurzer Power-nap! Auch Amanda, die Starköchin von Uraba, braucht mal ne Pause....

30.10.08, Freinacht

............sowie die Küchengehilfen......

01.10.08

Umzug durch Apartado

Wichtiger Tag für die Comunidad de Paz! Ein Tag in Gedenken des Geschehenes, an die vollbrachten Taten von Seite des Staates, Militär, Polizei, Paramilitär.

500 Menschen bestiegen in San Josecito die Busse. Ca. 100 Indigene verschiedenster Stämme, Organisationen sowie Bauern ganz Kolumbiens, Internationale, die Bewohner San Josecitos und wir.

Ziel der Fahrt war die Militärkaserne der Brigade 16, welche den Norden von Uraba kontrollieren. Die Kaserne liegt an der Strasse zwischen Turbo und Medellin, ca.30 Fahrtminuten von Apartado.

Vor der Kaserne sollten die 183 aus Karton und Seidenpapier gebastelten Särge sowie Holzkreuze abgelegt werden. Jedes dieser Kreuze war mit dem Namen einer ermordeten Person beschriftet.

Doch unweit von der Militärkaserne wurde unser Konvoi gestoppt. Der General der Brigade-16, die Polizei sowie der Bürgermeister von Apartado waren anwesend um uns was von gegenseitigem Respekt zu erzählen und uns mitzuteilen, dass es kein Weiterkommen für uns gäbe auf dieser Strasse.

Alle verliessen die Busse und stellten sich auf die Strasse, was einen riesen Stau verursachte. Während die Einen länger diskutierten, platzierten die Andern unterdessen die ersten Särge und Kreuze. Anschliessend wurden Transparente gespannt und es wurden verschiedene Reden gehalten.

Von da aus ging es wieder mit den Bussen nach Apartado. Nach kurzem Stopp und Besprechung liefen wir durch das Zentrum und den Favelas am Rande der Stadt.

Im Schutz des Schattens wurde Rast gemacht und die vorbereiteten Lunchpackete verteilt. Anschliessend ging es weiter bis hoch nach San Josecito.

01.10.08, Umzug

01.10.08, Umzug

...Start in San Josecito.

01.10.08, Umzug

01.10.08, Umzug